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宇都宮餃子ツアー&ワークショップ in 栃木 2011年10月26日

先日、富山の気まぐれで開催た『宇都宮餃子ツアー&ワークショップ』ですが、無事終了しました。

宇都宮駅に集合して、てくてく餃子屋さんまでウォーキング。しっかり歩いてお腹をすかせました!

もちろん、ちゃんと輸入ビジネスのお勉強もしましたよ~!

宇都宮餃子といえばココ

このお店は「みんみん」といいまして、毎日行列の絶えない、歴史あるお店です。

メニューが5種類しかないので、迷うことなく選べます^^

ちなみに、焼き餃子、水餃子、揚餃子、ごはん、ビールです。

今回はこの本店ではなく、人数が多かったので、別の姉妹店の方へ行ってきました。(味は同じ)

少しだけ場所移動して・・・

この姉妹店ですが、みんみんの他にも、あと4件くらい宇都宮餃子の有名店が入っていました。

全員でモリモリ食べて大満足!

話も盛り上がってきて、このまま宴会になってしまいそうでしたね。

まったりしすぎる前にワークショップの会場へ移動です。

全員でコンビニによって、午後からの勉強モードに備えます。

初めて使う場所でしたが、けっこう広くてキレイな会場でした。

午後はお勉強の時間です

ワークショップでは、全員がネットショップの話希望だったので、あまり他では教えない内容をお話ししてきました。

ライバルや大手企業が参入してきても負けない、参入障壁を自分で作ってしまう方法です。

けっこうアナログですし、地道な作業だったりしますが、お客さんがショップのファンになってくれる。そんなお店づくりができます。

お客さんに喜んでもらって、それが収入になる。

今回、参加してくれた人は皆、そのことに賛同してくれたので、全員が素晴らしいショップを作ってくれることを期待しています。(すでにショップ運営している方もいました)

私が事前に用意していた話に加えて、参加者の意見も組み込みながら、私にとっても非常に有意義なワークショップになりました。

写真撮影会

最後は急遽、ネットショップを運営した時の、『店長写真』の撮影会を行いました。

こういった写真って、なかなか撮る機会がないですからね。

せっかくだからということで全員参加です。

一人だとぎこちなくなってしまうし、みんなで撮ればお互い感想も言い合えるのでとても良いと思いました。

皆、笑顔の素敵な写真が撮れたので、私の方で少し編集をして、後日お送りします。

二次会は「じどっこ」で

ワークショップも無事に終わり、駅に向かう途中で、私がずっと行きたかった「宮崎料理」のお店を発見し、これまた急遽、二次会をやりました。

もう完全に皆さんオフモードだったので写真なしです。

鶏料理が主ですが、とても美味しかったので、次回開催の時もここで二次会になりそうです!

皆で食べて、学んで、話して、また食べて飲んで、『宇都宮餃子ツアー&ワークショップ』無事終了です!

おつかれさまでした。

あとがき・・・

急な開催、平日にもかかわらず、たくさんの方からのお申込みがあり、とても嬉しく思うとともに、どうしても人数の関係で、抽選となってしまい、ご参加できない方がいたのが残念です。

また機会を設けますので、その際はぜひお会いしましょう!

※今回お申込みをいただいた方で、ご参加できなかった方には、ワークショップの資料をお送りいたしました。(届いていない方はご連絡いただけますでしょうか)

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